猕猴桃为何要在未成熟时采收

在支付宝蚂蚁新村小课堂每日一题中，2022年5月27日的问题是问“猕猴桃为何要在未成熟时采收”，猕猴桃为何在未成熟时采摘，正确答案是什么呢，下面就和小编一起来看看吧！

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问题：猕猴桃为何要在未成熟时采收？

选项：此时最甜、便于运输销售

答案：便于运输销售，猕猴桃如果等其完全成熟采收，一方面很容易软化，影响销售效果;另一方面还容易在售卖的时候腐烂，影响果实口感，打击消费者购买欲望。所以现在多数猕猴桃主产区都提倡猕猴桃未成熟时采收。不同地区栽植的不同猕猴桃品种，在采收适期确定上可以依据果实含糖总量这个指标进行判定，通常当果实含糖总量达到7-8%的时候就可以进行采收，但是不同地区因为气候等因素的影响，往往会存在差异，这时候还可以依据果实的外观进行判定。

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