在支付宝蚂蚁新村小课堂答题中,2022年6月22日的问题是问“草菇的维生素C含量高居菇类第一对吗”,草菇的维生素含量高吗,该问题正确答案是什么,下面就和小编一起来看看吧!
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问题:草菇的维生素C含量高居菇类第一,对吗?
选项:错误、正确
答案:正确,草菇又名兰花菇、贡菇等,具有补脾益气、清暑热的功效。草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强,可与人体内的铅、神、苯等有害物结合,使之排出体外。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。子实体可鲜食,也可直接晒干或烘干制作成干菇食用,还可制作成罐头或盐渍食用。
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